首页 交通指南 上海旅游 酒店宾馆 吃在上海 生活地图 上海便民
上海小吃 上海名菜 上海宴席 上海西餐
热门搜索: 上海地图  电子警察  上海电子警察  司机 地图  上海长途汽车站  搜索一下?  石洞口轮渡时刻  上海交通地图

玲珑餐厅-陕西南路-本帮菜-上海名菜

鸿运楼-肇嘉浜路-本帮菜-上海名菜感觉是否到了博物馆呢 鸿运昌盛    记得鸿运楼是因为一些年前的报纸上曾报道很多明星把这里当作食堂,其中有星爷还有哥哥等等,那个时候鸿运楼是真正的“御品汤坊-浙江中路-本帮菜-上海名菜  这家开在浙江中路上的小店在装修上下过一番功夫,古色古香的门面,木格子的门窗,还有别致的吊灯,处处显示了店家的用心。小店分上下两个层面,每层也就六七张桌子。店




以上图片转载自大众点评网

  从地铁口步行2分钟,陈立靖就发现了这家小店,由于店面太小,差点就错过了。这麻雀虽小可五脏俱全啊,店堂里满满当当放的都是小桌子,根本没有多余的空间,所以午饭时间等位的食客还得在店门口排队。午餐高峰时间,小店的老板和老板娘也都忙得不可开交,客人走了,老板来收拾桌子,客人来了,老板娘亲自点单。

  老板介绍说,这里的食客百分之九十都是回头客,而点击率最高的要数“南乳空心菜”和“豆腐烩黄鱼”了。主持人观察了一下,果然这两道菜每桌都有。环境有点吵,空间有点挤,可还是有那么多人愿意来吃,愿意在门口排队,等的就是那两道普普通通的家常菜。也许是小店开的时间长了,名气响了,当然跟这边大厨的手艺也脱不了干系。在上海生活十几年,大厨对上海人的口味自然相当的了解,所以就算是这些普通的原料,也能做出让食客喜欢的味道。其实在开店的头几年,在厨房掌厨的是老板自己,由于年纪渐长,老板就把做菜的手艺都传授给现在的这位李大厨。而老板现在每天就负责挑选原料,这也是保证菜品质量最关键的一项工作。

  * 红烧豆腐烩小黄鱼:32元
  * 南乳空心菜:18元

  餐厅信息

  店名:玲珑餐厅
  地址:徐汇区陕西南路57号(近新乐路)
  电话:021-51722856  
  经营范围:本帮菜
  人均消费:50元
  招牌菜:红烧豆腐烩小黄鱼、南乳空心菜
  停车位:不详

银轩经典家常菜-平型关路-本帮-上海名菜  这家本帮菜馆开在平型关路延长路的交界处。无论是霓虹灯还是门面看起来都是破破旧旧的。80年代装修风格的饭店我们节目也做过好几家了。您看这一家这场面,像不像80年代


相关文章推荐:
首页 交通指南 上海旅游 酒店宾馆 吃在上海 生活地图 上海便民