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2006上海小龙虾全攻略-上海小吃

小金陵盐水鸭店-上海小吃  素有“江南第一鸭”之称的小金陵是一家老字号,总店坐落在云南南路美食街上。   该店发扬特色,分档经营,以适应多层次消费需求作为经营方针,经营个各类淮扬菜点,叱咤风云 中华南北小吃-上海小吃  叱咤风云的南北小吃真是一道亮丽的风景线!真的想象不出来,是我们的哪位祖先创造出这样的美味,还会想到利用不同的传统工艺,烧烤、煎炸、蒸煮、熏烘等齐齐上阵,也使

1.复茂小龙虾
  
  地址:复兴中路595号(近茂名南路口) 64272225
  
  愚园路153号(近华山路)
  
  天潼路300号(近四川北路)
  
  淮海中路172号(近普安路)
  
  宛平南路400号(近斜土路)
  
  宛平南路3号(近肇家浜路)
  
  口味21环境4服务8人均62元
  
  “据说是全上海最正宗的小龙虾”。做法比较多,有咖喱、年糕、黄焖等等。龙虾肉质“饱满”而“有弹性”。最大的特点是“干净、新鲜”,“几乎不会吃到坏的或瘦的”。“最喜欢”招牌手抓小龙虾,“大盆大盆吃得真的很爽”。生意太好,“总是要排队等位”,“半夜2点照样人声鼎沸”。价格“稍贵了些”。

  
  2.长寿面馆乡吧岛香辣小龙虾
  
  地址:寿宁路23号(近西藏南路) 63366446
  
  口味19环境5服务13人均41元
  
  “短短的小马路上挤着几十家小龙虾店,就他家生意最好”。他家的龙虾,个头“大”,肉质“好”,而且调料的味道也“蛮不错”。要吃重辣的,可以“在挥汗中体验香肠嘴的快感”;微辣的“不过瘾”。“最实惠”的是“饮料可以自带”。环境差了点,“又脏又吵”,“乱哄哄的”。P.S.现在小龙虾要抽筋,“比较麻烦”。
  

  3.香吧岛
  
  地址:玉屏南路356号(近遵义路) 62348059
  
  武进路431号(四川北路河南路间)
  
  寿宁路51号
  
  黄桦路297号
  
  石泉路98号
  
  口味18环境5服务8人均36元
  
  “吃龙虾很有名气的地方”,“开了不少分店”。口味“偏咸”,“辣的程度也不太稳定”,但味道“还是不错的”,而且“价钱便宜”,“能够吃到爽”。不过“环境和服务就一个字‘差’”,“适合外带”。

  4.大胡子龙虾王
  
  地址:盘古路476号(近牡丹江路) 56609874
  
  包头路276号(近民星路)
  
  口味18环境9服务10人均48元
  
  “上海最好吃的小龙虾之一”。有干煸、椒盐、香辣、红烧四种口味,“各有特点”。味道好,吃得人“很过瘾”。其他菜做得“一般”。营业时间够长,“到凌晨3点”。不过,环境“让人觉得不舒服”,价格“就小龙虾来说也偏高”。但生意很好,人暴多,“等位的都排到门口了”。
  
  5.聚点酒家
  
  地址:安龙路(仙霞路口)
  
  口味24环境9服务9人均49元
  
  6.买卖提红玫瑰烤涮龙虾馆
  
  地址:闻喜路860号(近共和新路) 56833034
  
  四川北路2277号(鲁迅公园对面)
  
  国和路60号(近政通路)
  
  梅川路1580号
  
  梅陇路102号
  
  口味20环境8服务9人均39元
  
  龙虾“都去掉了头”,看起来“新鲜干净”。吃起来“肉质鲜美”,“弹性十足”,“辣得正好”,而且分量还“很实在”。烧烤也“很不错”,烤羊排、烤馒头、烤羊筋都让人“回味无穷”。就是每天一到“傍晚五六点的时候”人就很多,服务员也开始“顾头不顾尾”。有什么要求一定要“时时催促”,否则多半会“被忘到九霄云外”去了。
  
  7.百味手拔龙虾馆
  
  地址:愚园路1096号(近江苏路) 62134658
  
  口味17环境5服务7人均37元
  
  店面“非常小”,“基本没怎么装修”。龙虾“比较新鲜”,肉“很有弹性”,而且“去头去筋”,感觉“比较干净”。做法有“一打”,味道都“不错”。价位按“个头大小”分为两档,论斤卖。感觉“一斤和两斤差不多量”,建议“一斤一斤地点”,“比较划算”。“晚饭时间”生意“非常之好”,不想“等位”的朋友可以“下午去”或者“外卖回家”。
  
  8.香里巴巴小龙虾
  
  地址:虹桥路217-221号弘基休闲广场(近宜山北路) 64483777
  
  口味18环境7服务9人均53元
  
  龙虾的烧法“很多”,“很入味”,辣得也“开心”。不过个头“不太大”,还有“短斤缺两”的嫌疑,最好“一斤一斤点”。服务“差了点”,环境也“不怎么样”,“人多嘈杂”,地板、楼梯都“油腻腻的”。只能“在嘴馋的时候”去“狂吃一顿,热闹一下”。P.S.龙虾季节“生意很好”,“想吃得爽就要早点去抢位子”。

  9.盱眙朱大龙虾王

  地址:枣阳路382号(近金沙江路) 62547083

  余姚路575号(武宁南路口)

  口味18环境9服务12人均49元

  
  10.盱眙朱记龙虾馆吴中路店

  地址:吴中路1099号吴中商务大厦2楼(近万源路口) 61202975

  口味20环境18服务16人均68元

  店面“宽敞明亮”,“有点不像吃龙虾的地方”。小龙虾“比外面的要干净很多”,“当季”去还能做到个“大”肉“紧”,味道“鲜美”。“比较喜欢”十三香,辣得“刚刚好”,没有掩盖龙虾的“甜味”,汤水还可以“拌饭”或蘸锅贴,感觉“很棒”。龙虾以外的其他菜式“比较一般”。价钱“算贵的”,但“常有优惠”,“值得一吃”。
  
  12.周记龙虾

  地址:牡丹江路北翼商业街旁(近密山路)

  口味22环境3服务8人均42元

  虽然只是个“路边排档”,但却是“宝山龙虾一条街上最有名的店”。这里的龙虾“都是现剥的”,“又新鲜又干净”,量“蛮多的”。干煸、椒盐、手抓、十三香都可一试。其他菜也不错。晚上“人超多”,等待的时间“会比较久”。
  
  13.良记盱眙十三香小龙虾

  地址:梅川路步行街

  口味17环境5服务9人均52元
  
  14.荣腾渔乡

  地址:四川北路1967号(近长春路) 56669355

  口味19环境11服务10人均52元

  这里的川菜和别家比起来,口味“不算太重”,比较适合“不太会吃辣的人”。沸腾鱼片、大嘴蛙、香辣小龙虾是“招牌菜式”,其余的“就看各人口味了”。店堂的装修比较有“渔乡特色”。因为“生意出奇的好”,所以环境嘈杂“总归是免不了的”。晚上去“一定要订位”。

年年有余:上海鱼菜地图(下)-上海小吃  1918太阳花水煮鱼  人均:60元 招牌菜式:水煮鱼、金钩鲈鱼、回锅肉夹饼  仓库改造的餐厅,再加上错落的藤灯,的确是噱头十足。  水煮鱼很嫩,而且汤也是很清澈


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