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长旺辣面馆--招牌不好吃 配角受欢迎-上海小吃

冰火缘渝菜馆—鲈鱼•花椒&-上海小吃 以前是川菜满天飞,而现在,市场也要细分到以城市来命名,可见得上海人对辣之一道,实在有相当的瘾。     老公出差路过重庆,打长途回来的第一句记忆中“上海曾经的味道”-上海小吃  “笃笃笃,卖糖粥,三斤胡桃四斤壳”,“金花菜,马兰头”……这些回荡在老上海弄堂的吆喝声已几乎销声匿迹,一起消失的,还有老虎脚爪、梅花糕、香脆饼、桂花糖粥等老


  今天阿楠找这家小店可费了一番打听的功夫,因为虽然开在肇家浜路瑞金路口,但是门面实在太小太小,里面也只放得下四张桌子。

  老是先听客人意见再尝味道阿楠觉得应该改变一下美食策略,决定今天自己先尝味道。结论比较奇怪,竟然是招牌面不好吃。不好吃还叫什么招牌呀,阿楠有点想不通。反而是那份配搭点缀用的这辣味炒河粉味道好的出乎意料。不知道食客们的感受又是如何,阿楠今天可是破天荒地带着结论去采访喔。

  店里呆了将近一个小时,在接近十二点的时候客人越来越多,阿楠在一旁观察了一会儿似乎有些明白了服务生们记性差的原因,原来他们的外卖生意好过堂吃,以至于分散了一些精力。不管服务生们有多少理由,顾客既然是上帝那就还是他们的错。这探访过程中食客们反映的服务上的毛病可不能不重视。小店少说也在这儿开了一年半了,这些意见到底有没有人跟老板反映过呢?阿楠到要来做一把恶人了。

  听说这些面啊粉啊的配料都是从贵州当地运来的,口味地不地道我们阿楠不是贵州人也说不好,不过价钱上的确是很平民的,速度也很快,属于二十分钟就能搞定的一顿午饭。

  * 招牌长旺面:6元
  * 辣味炒河粉:8元

  店名:长旺辣面馆
  地址:徐汇区肇家浜路46号

香香村-栖霞路-小龙虾-上海小吃  这家龙虾店开在浦东栖霞路浦南中学的对面。这两天正是新一轮小龙虾集中上市的季节,这家小店常常到了凌晨还是座位爆满,因为前厅一共只有三张桌子,拼死只能坐6、7个人


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