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上海本帮菜经典图集(一)-上海小吃

淮海路百盛店美食手册-上海小吃  PONY[淮海店]   地址: 淮海中路918号百盛B1层(陕西南路口)   电话: 021-64154856转、52818757   点评;   逛百盛每次去pony,东西都卖完了。昨天特意香喷喷好面馆-山东中路-小吃-上海小吃  今天阿楠来的这家面馆,已经开了10年。小店原本开在江西路上,搬来山东路也就1年半,但是每天中午从11点开始到下午1点半,一直都得排队才能吃上。他们家的面和各式盖交

金橘糖莲藕,上海特色菜,相比广州流金岁月的要没有那么甜,配上金橘的甘香,还能解腻,不错:)

 

本帮咸鸡,没有客家咸鸡那么闲,肉质比较厚实。

 

蟹粉煎豆腐,最爱吃的一个菜。将蟹膏挑出来后,混合鱼肉,一起打芡,淋在煎好的嫩豆腐上,细腻的口感,我差不多把一大盘都吃光了。

川妹子火锅炒菜不打架-上海小吃  闲来无事,看一本关于吃的书。里面有家饭店,在上海已经开了十二年,曾经也辉煌过。  从网上找到这家店的地址,也就去了。老店新装修,时间也不是很久,看得出很多设


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