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上海菜之金丝牛肉球-上海小吃

毛胡子牛羊馆-武宁路-烧烤-上海小吃  这家烧烤店据说已经有19年历史了,堪称上海滩第一烧烤,小小的店铺里弥漫着烧烤的浓郁味道,谁也抵挡不住香味的引诱,难怪被老板笑称是免费又管用的“鼻子广告”。光从时尚小吃慢慢品-上海小吃喝一回张爱玲式的下午茶 上海滩时尚小吃慢慢品 不晓得为啥上海滩的小吃特别多,除了一些知名度甚高的传统名点外,现在最流行那种自创的小吃品牌,包子馒头、馄饨面条、鸭

[原料/调料]
上浆牛柳150克,腐衣3张、洋葱、胡萝卜、美芹各20克,盐、味精适量。
[制作流程]
1.洋葱、胡萝卜、美芹用粉碎机打碎后备用,再用粉碎机把上浆牛柳150克打成牛肉浆,把洋葱、胡萝卜、美芹与牛肉浆和起来打上劲。
2.豆腐衣卷起来用刀切成细丝后抖散。牛肉浆用左手挤成圆子,压扁,拍上豆腐衣丝,依次做5只,摆在笊篱上,放入二成热的油锅中,开中小火浸炸2分钟,捞出,沥干油,放在餐巾纸上,吸干油后装盘即可。
特点:造型新颖,食后齿颊留香。

咖啡很好喝的甜蜜蛋糕房-上海小吃  奔波忙碌的长假归来,如果说最悠闲的享受,就是一边慢饮着香浓咖啡,一边品尝着美味蛋糕,作为迈入忙碌工作的一个过度。那种诱人滋味,犹如是陷入了甜蜜的爱情中,令人


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