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为了咬上一口松脆的底:生煎地图-上海小吃

上海味千拉面店地图-上海小吃南京东路店 上海市黄浦区南京东路327号 电话:021-63607194 AM-PM 7 DAYS A WEEK 年中无休  - - - - - - - - - - - - - -  四川路店 上海市虹口区四川北路205春日野菜 舌尖踏青别有滋味-上海小吃  温暖的春天不仅会带来明媚的阳光、和煦的春风,也会带来让人垂涎欲滴的美食。除了海鲜和鱼类,野菜在春天温暖的阳光里,焕发出其他季节无法给予的独特味道。   小


  每次闻到生煎的油香味,就忍不住会尾随而去,就算只有粗糙的桌子和凳子也无所谓,只要桌上放着一个个可爱的生煎,就会很幸福。咬着松松脆脆的底,吸着鲜鲜的汤汁,芝麻和葱花,啊,市井生活最温暖的记忆,怎么能少得了一客绝妙的生煎?

  舒蔡记
  推荐:生煎、咸肉菜饭 人均:5元
  若是就餐时间来这里吃生煎,也免不了要排队。站在铁锅旁边看着油咕嘟咕嘟地爆出来,再一撒芝麻,香味便不可抑制地散发出来,更加口水嘀嗒了。他家的生煎个头比较小,底子很香酥,而且汤汁的分量也恰到好处,是很地道的老上海风味。老店:黄浦区云南中路142号(福州路广东路之间)

  许记生煎
  推荐:生煎 人均:5元
  摊子前面总是有长长的队伍,而且基本都是附近的居民,所以想要吃到美味的生煎,就要有耐心哦。这里的生煎只能外卖,所以可以看着一个个白白胖胖的生煎是怎么样乖乖地变得香气四溢。买了回去一定要趁热吃掉,否则皮就会变软哦。地址:长宁区遵义路585号(云雾山路口)

  蔡记生煎
  推荐:生煎、菜饭 人均:5元
  他家的生煎馅鲜,汤多,皮薄,底脆,基本把应该做到的地方都做到位了,所以吃一次便很容易变成他家的“粉丝”。而牛肉汤则比较淡,但是肉还是味道很好。顺带一提菜饭,4元一份,量十分的足,咸肉也够多,和生煎一样值得尝试。新闸店:静安区新闸路1153号(近江宁路)

  飞龙生煎
  推荐:飞龙生煎、小馄饨、酸辣汤 人均:10元
  飞龙的生煎底子比较薄,所以吃的时候比较容易破掉,所以要小心一点。他家的生煎个头大,肉鲜,汤也够足,吃起来感觉不错。另外值得一提的是酸辣粉,料很多,香菇丝、笋丝、蟹粉,再加上一点红油,也是生煎的好伴侣。地址:虹口区四川北路2002号东泰休闲广场1楼(近溧阳路)

  小杨生煎
  推荐:生煎、牛肉粉丝汤 人均:10元
  小杨生煎算是上海数一数二名气大的,每每吃饭时段,门口总是有大批人马等待着那小小的生煎包满足他们的胃,甚至站个半小时也再所不辞。不过味道也确实对得起等待的时间,鲜香的生煎,包了满满一肚子的汤汁,吃的时候可要小心烫到嘴巴。再加上牛肉粉丝汤,一顿饭便吃得舒舒服服。吴江路上,小杨总是焦点。吴江路店:静安区吴江路54-60号(近南京西路)

  沁苑小食
  推荐:生煎、小馄饨、西米露 人均:10元
  他家的生煎最主要的特点就是大。比起别家的一口吞一个的大小,他家的生煎两个可能就会让胃口小的女孩子吃饱。而且皮像是烤出来的一样,酥酥脆脆,再配上微微发甜的肉馅,可以做一顿不错的点心来享用。上菜的速度很快,所以不会等很久,也是让人舒心的地方。地址:卢湾区嵩山路67号(近淮海中路)

  大壶春
  推荐:生煎、鸡鸭血汤 人均:10元
  他家生煎的皮是用发酵过的面粉制成的,所以厚一点,也软一点,而且里面没有汤。肉馅很鲜,又饱满,是出彩的地方。
  生煎伴侣———鸡鸭血汤也很好吃,配着生煎一起吃,肚子便被喂得服服帖帖的。浦东总店:浦东新区浦东大道136弄4-6号(近即墨路)

  月亮生煎大王
  推荐:生煎、小馄饨 人均:7元
  在陆家嘴能找到一家这样的传统生煎店也算不容易。生煎的大小差不多正好可以两口解决,肉也很密实,咬下去还有一包浓浓的汤,正好一口。来这里的人基本都是慕生煎之名而来,所以经常要等几轮。不过吃的时候千万要注意,不要在咬破生煎薄薄的皮的时候把汤汁喷溅到衣服上哦。地址:浦东新区崂山路80号101室(近浦东大道)

  丰裕生煎
  推荐:虾肉生煎、油豆腐粉丝汤 人均:10元
  要追溯起历史来,丰裕比小杨还要老牌。路过来二两生煎打打牙祭,也是许多上海人的习惯了。生煎皮薄,馅多,底又脆。再加一碗小馄饨,典型的上海小吃。飘飘的馄饨皮,加上蛋丝,一口口都把它吃完,顿觉得十分满足,果然传统的东西容易让人觉得踏实哪。地址:连锁店多处地址

淮海路闹市饭店吃海鲜-上海小吃  饭店招牌上都标出了“海鲜”,吃饭的主题要直奔海鲜而去。宁波菜吃的就是小海鲜。   一听说到汉通去吃饭,就有点“左手握右手”的感觉:“那个地方开了5年了吧,有


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