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达奇贝鲁特-汉口路-黎巴嫩菜-上海西餐

CBD海鲜餐厅-兴业路-西餐-上海西餐  588元的海鲜塔并不是单人套餐,它足够2、3个人一起享用,至于值不值这个价钱,关键还是要看它包含了哪些种类的海鲜。据说,这家店新开不久,而且老板还是个吃海鲜长大上海滩最丰盛的食物狂欢-上海西餐  星期六的夜晚在Club与派对的流连中度过,星期日睡到日上三竿,明媚的阳光一直爬到床上来将人弄醒,这时候睁开眼睛,想念肥美的鹅肝与沾上橄榄油与意大利香草醋的面包,


  小店用了黎巴嫩的首都贝鲁特命名,而店里的布置却很家庭式,让人以为是走进了某个中东国家的小馆子。一个穿着黎巴嫩传统服装的女孩包揽了服务顾客的所有事情,每到晚上9点中东客人吃晚饭的时间,她总是忙得脚不沾地,所以如果是本地的客人最好错开这段时间来。

  这个像充了气一样的“皮塔饼”是桌桌客人都必点的,它是黎巴嫩最为著名的一道面食,稍微一加热就会鼓得涨涨的,于是便得了个外号“口袋饼”。把饼撕开,往里塞一些鸡肉、蔬菜还有酱料,包起来就能吃方便得很。当然它得趁热吃,时间一长口袋饼就会像泄了气的皮球一样。酱料是五颜六色的,而且从外观上看,根本无从判断它们的味道,客人们可以用这个蘸羊排,那个蘸卷饼,自由组合味道的搭配。

  受法国菜的影响,黎巴嫩菜做法也相当精致,而且很注重健康。他们最爱喝的是用薄荷叶泡的茶,所有的菜肴都用橄榄油来烹煮,据说在黎巴嫩当地,人们甚至会把橄榄油当作水一样来喝。美丽的贝鲁特享有“中东巴黎”的美誉,而贝鲁特人也和巴黎人一样钟爱咖啡,而且不加糖不加奶。

  了解了当地的美食,还有黎巴嫩最传统的休闲项目在等着你,那就是阿拉伯水烟,中东人看足球,聊天甚至是喝咖啡时,都会点一壶水烟。他们家的水烟其实并不含有尼古丁,更不会上瘾,底下水壶里放的是柠檬和冰水,而上边燃烧的则是薄荷叶和香料,可以让人在混合香气中放松紧张的情绪。据说,这种阿拉伯式的休闲项目在巴黎和柏林都相当流行,要说原因可能多半是都市人的好奇心吧。

  餐厅信息

  店名:达奇贝鲁特
  地址:黄浦区汉口路647-649号(近广西北路)
  电话:021-63522590  
  经营范围:黎巴嫩菜
  人均消费:70元
  招牌菜:皮塔饼、哈穆斯、肖瓦玛
  停车位:有

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