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米饭班煮亚洲餐厅-福建中路-东南亚菜-上海西餐

COCO壱番屋-南京西路-上海西餐  COCO壱番屋[静安寺店]   地址: 南京西路1618号久光百货B1   电话: 021-62885167   一家来自日本的咖喱连锁店。所供应的食物品种主要有肉类咖喱、海鲜咖喱淮海中路-浪漫馆横滨-日式料理店-上海西餐 浪漫馆横滨     这几天带着日本来的朋友在上海闲逛,在外滩、新天地、老弄堂走马观花似的走了一圈,言谈甚欢。唯一抱歉的是拉朋友去了火锅店,后果




  这家店开在福建中路近福州路口,店堂不大,碰上工作日的中午很容易就会坐满。店里提供的都是一些简易快捷的套餐,比较适合附近商务楼里的上班族。转了一圈龚路发现,20块钱的套餐在店里已经算贵的了,相对这个地段来说,这家店走的还是中低价的路线。

  除了他们家的招牌海南鸡饭之外,另两样点击率比较高的是牛排套餐和猪排套餐。据许多老顾客介绍说,他们家的海南鸡饭之所以好吃,主要原因一个是选的原料都是广东清远鸡,另一个是配上了多种上等的东南亚香料。若想要一只鸡口感嫩滑,除了用料要讲究外,做法上一般也都该有些独门秘籍。很少碰到店家像他们这样大方的,允许摄像机从头到尾记录下制作的全过程。原来这里的每一只鸡都要经历“冰火两重天”的历炼,从沸水到冰水,再从冰水到沸水来回浸煮,这样折腾下来才能达到皮脆肉嫩的效果。至于火候和时间的掌握,那真是打死厨师也都套不出来了。

  餐厅信息

  店名:米饭班煮亚洲餐厅
  地址:黄浦区福建中路188号中外运大厦1F(近福州路)
  电话:021-63757707  
  经营范围:东南亚菜
  人均消费:30元
  招牌菜:海南鸡饭、周星星黯然销魂饭
  停车位:有

千登世-南京西路-日本料理店-上海西餐  千登世日本料理   地址:南京西路1618号久光百货8楼   电话:021-62883160   这个地方环境不错,简洁,座位之间用竹帘隔开,即起到了隔断的作用,也不用


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