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妈妈咪呀匹萨廊-红松路-意式简餐-上海西餐

首尔料理-淮海中路-上海西餐  和朋友吃饭,同桌有一韩国朋友,喝酒豪爽。开始还不是很看得出,敬酒时发觉惨了。不清楚是不是韩国的规矩,据他说的意思和“有朋自远方来,不亦乐乎”差不多,反正就是海上星-淮海中路-法式西餐厅-上海西餐梦想中的地方     漫无目的地行走在这个城市最为繁华的街道之一,想象着这里就是梦中的香榭里舍大街。没有喧闹,没有拥挤,没有汽车开过留下的难闻气味,


  现在卖匹萨的店比比皆是,不过这些店大多数都是快餐性质,吃的也都是现成的铁盘匹萨,如果想吃制作精细的手工匹萨,你可能多数得去高档的西餐厅烧钱包了。今天我们来的这家小店,居然是以手工匹萨出名的,店里只有三张桌子,匹萨基本都在二三十左右,难怪来光顾的食客都是拖家带口的。

  每天一到饭点老板娘就会准时到店里给顾客做起自己拿手的手工匹萨,真材实货也算是小店的一个亮点。老板娘告诉我们,他们家还有个特色就是,店里所有的酱都是自己亲手做的,像什么做匹萨的番茄酱,还有色拉酱,都是按照意大利传统方法加工的。 在这里点匹萨,你可以随心所欲,馅料有荤素之分,根据批萨的大小,每份为两元到五元不等,选好品种告诉服务员就可以了。

  老板娘告诉我们,基础匹萨又叫马格丽特批萨,它是由面饼和奶酪组成的,是意大利人吃的最多的主食之一。而现在大家常吃的加过配料的匹萨,其实都是后来改良的结果。大夏天,吃西餐会有些油腻,在选择配料的时候,要控制好荤素搭配的比例,一半的荤菜配上一半素菜,这样的匹萨口感会比较好。此外他们家十元一份的蔬菜浓汤性价比也相当的高。

  * 6寸基础匹萨:20元
  * 配菜:2—5元

  餐厅信息

  店名:妈妈咪呀匹萨廊
  地址:闵行区红松路379号(近延安西路)
  电话:021-54764393  
  经营范围:意式简餐
  人均消费:40元
  招牌菜:匹萨、蔬菜汤
  停车位:有

华山路-Kaveen's Kitch-上海西餐    如果你想吃一回正宗的印度菜,不妨到华山路231号2楼的Kaveen's Kitchen来尝试一下。它是由一个在中国生活了多年的印度人经营的印度餐厅,厨师也是印度


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