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粗菜馆-哈密路-粤菜-上海宴席
  最近天气有点热起来了,大家对油腻腻的大鱼大肉也渐渐失去了兴趣。今天向你介绍的这家粤菜馆根据时令,特地推出了两道适合现在这个季节吃的菜肴,以清淡和爽口为主,来调剂一下大家的口味。   冰镇的猪手阿楠也是第一次听说,先去厨房探探这制作的过程吧。厨师告...
素朴汤馆-世纪大道-港式茶餐厅-上海宴席
以上图片转载自大众点评网   从地铁2号线科技馆站一出来,就可以看到这个广场了,而且它面对科技馆的正门,所以非常好找。因为是下午3点左右,所以广场里面的人并不多,因此这家名为“素朴汤馆”的小店也显得颇为冷清。乐乐发现,这家店门面虽小,里面倒也不小,...
吉旺茶餐厅-共和新路-港式茶餐厅-上海宴席
    今天乐乐受食客推荐找来的这家茶餐厅开在大宁国际商业区大润发的5楼,主打菜居然是水果。   进门看了一圈,没有点水果的客人都在吃一份做得像器皿一样的面包。这种面包盅在茶餐厅很常见,一般里面装的都是咖喱牛腩,而这家装的却是咖喱水果。吃...
富采轩-欧阳路-粤菜-上海宴席
  今天尹莉带大家来品尝的这家店开在欧阳路靠近四平路的地方,是家香港人开的广式饭店。广东人煲起老火汤来的功夫是举国闻名的,但是居然现在发展到只用8分钟就煲出一锅鱼汤来的地步,这鱼汤是否也保留了老火汤的传统美味呢?看到这比牛奶还白上几分的鱼汤,相信任何...
海中宝-吴中路-粤菜-上海宴席
以上图片转载自大众点评网   说起融合菜,也是时下比较流行的一种样式,就是用天南海北的原料、食材玩一次混搭,相当挑战厨师的阅历和想象力。在以往的节目中,我们也介绍过不少融合菜式,大多是本邦饭店或者川菜馆子比较爱玩这个花头,今天乐乐找到的这家创意...
新凤城迎宾馆-控江路-上海宴席
    在曾被人称作“下只角”的控江路上有家别具风味的新凤城迎宾馆,被人誉为“东情西韵”。它的建筑外形酷似北欧风情,9幢清一色的两层三层楼别墅,尖尖的房顶,红色的墙面,生态园林、人工湖泊、千年古树。然而又似曾相识……    ...
厨房88-大沽路-粤菜-上海宴席
  校长潭咏麟,叱诧歌坛几十年,对于美食也有很深的造诣,今天他要为乐乐推荐的是一家烹制私房菜的小店。一来,这家店的老板是校长以前身边的工作人员,感情深厚、忍不住就要帮人家吆喝几句。二来,小店不断更新的菜单也很对校长求新求变的胃口。   在店里兜了一...
潮记砂锅粥-黄桦路-粤菜-上海宴席
  今天龚露找到的这家店,开得离市区较远,在黄桦路上,做的基本上是附近居民区的生意,小店每天都坐得很满。在这春寒料峭的季节,虽然温度回升,但还是要注意保暖,无论是中午或者晚上,上这儿来喝一碗热气腾腾的粥,暖暖胃,对身体都是有好处的。   对于这家小...
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