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食神艺厨琴仪会-邯郸路-粤菜-上海宴席
  周星驰的电影《食神》,想必很多朋友都看过,影片中让人眼花缭乱的烹饪手法、琳琅满目的烹饪食材,都让我们记忆深刻。而其中有一段周星驰作为评委评菜的开场,虽然演得夸张,但是其中的几位厨师确实香港真正的四大名厨。而其中的大龙师傅,据说就是今天...
粤海湘天大酒楼-田东路-上海宴席
  你可能想不到,这家粤湘融合饭店的老板竟然是两个北方人,一个来自哈尔滨,一个来自西安,原来都是在餐饮行里做管理工作的,常年在饭店里耳濡目染,就产生了自己开店的想法,而且第一家店的规模就如此之大,可以说是出生牛犊不怕虎。店的规模虽然不小,却充...
美龄宫大酒店-真光路-淮扬菜-上海宴席
以上图片转载自大众点评网   一进他们家的大堂,第一感觉就是特别宽敞。偌大一个地方,只星星落落地摆了十几张桌子,即使满座也不会感觉吵闹,这点倒是特别难得。   一说到淮扬菜,大家首先想到的一定是蟹粉狮子头、大煮干丝这一类很吃功夫的菜。但其实作...
华枫苑大酒店-梅川路-上海宴席
  很久没去梅川路了。几天前,一位三年多未谋面的老朋友请在那里吃饭,过去一看,发现这儿的“美食一条街”上,餐馆星罗棋布,风味迥异。  我们的车曲曲弯弯地在梅川路上行驶了一阵,停在了万镇路口的一家餐厅前。朋友说不是撞店,他是有意挑的。  朋友是个“海归...
海龙海鲜坊-东昌路-粤菜-上海宴席
  去到香港,必定去“珍宝”。不管是自己花钱,还是香港朋友请客,“珍宝”的意义,已不在是个餐厅,而是地标。  以前总觉得“海龙海鲜坊”不能和“珍宝”比,或许是船小的原因,缺少大气,没有唯我独尊的气势。  一天,到朋友新借的办公室,朋友炫耀其窗外景色如...
文兴烧腊茶餐厅-常德路-港式茶餐厅-上海宴席
  他们店引以为傲的就是他们家自制的这个招牌蛋塔。问清楚了这个“第一塔”,乐乐又有了新发现。按理说,以往咱们品尝的茶餐厅多半是卖些烧味什么的,可是他们家倒是独树一帜地推出了一道菜——烤乳猪,这在茶餐厅里还真不多见。像这样实打实的碳烤乳猪,通常只有在...
旋宫五十-浦东大道-自助餐-上海宴席
  饭店高居50层,又正好坐落在周边少有高楼的地段,于是就享有了得天独厚的开阔视野。为了让每位客人都能看到美景,饭店只在窗边安放了一圈座位,而且随着地板的匀速旋转,一个半小时里,食客能领略360度的变幻景色。   当然,来到了海鲜自助餐厅,最大的主题还...
汤汇农家菜-延安西路-粤菜-上海宴席
  对于自己拿手的广东汤,他们家可一点不谦虚,4道招牌宝贝就摆在店门口,让客人们先是眼前一亮。近两年,上海各式各样的汤馆是越来越多了,不过再多,也比不上广东的汤馆数量吧。而他们家老板,据说在高手林立的广东当地也很有名气,所以慕名而来的不仅有许...
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